Je viens de réaliser ces brioches. Sur la base de la recette de la brioche à la parisienne, j'ai mis à la place du lait de vache, du lait de riz, et à la place du beurre, de l'huile d'arachide. Cette brioche a été réalisée en trois heures. Le temps d'attente...

Proportions :6 c. à soupe de farine2 oeufs1 verre de laitDes figues sèches Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes. Delayer la farine avec un peu de lait. Ajouter les jaunes d'oeufs, 1 pincée de sel, puis des figues sèches coupées en lamelles....