samedi 15 novembre 2008

Flameau ou gâteau sans sucre

Proportions :6 c. à soupe de farine2 oeufs1 verre de laitDes figues sèches Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes. Delayer la farine avec un peu de lait. Ajouter les jaunes d'oeufs, 1 pincée de sel, puis des figues sèches coupées en lamelles. Au dernier moment, ajouter à la pâte les blancs battus en neige. Beurrer un moule, recouvrir le fond d'un papier beurré, verser la pâte dessus et faire cuire à feu doux. Démouler. 12.10.1948 P.S. : mes amis lecteurs et lectrices auront constaté un changement quant à la disposition de... [Lire la suite]
Posté par Aiyana à 19:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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